En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez que Google et ses partenaires utilisent des cookies pour vous proposer des publicités ciblées adaptées à vos centres d'intérêt. Poisson. Cette appellation n’est pas utilisée partout dans le monde (par exemple, au Québec on parle de morue et le terme cabillaud est inconnu). cabillaud synonymes, cabillaud antonymes. Description: Bien connu du public, le cabillaud, appelé également « morue » quand il est séché et salé, est une des espèces les plus commercialisées. Quant au nom « morue », il vient du terme latin « Gadus morhua » qui était utilisé pour désigner des filets de cabillaud séchés à l’air libre. On les connait aussi sous le nom de morue.En Norvège, le Skrei, qui vient frayer chaque année dans l'archipel des iles Lofoten, est surnommé le "roi des cabillauds". Proposer une autre traduction/définition cabillaud nom (m) (=poisson) kabeljauw. Le nom « cabillaud » vient du néerlandais « kabeljauw ». Le cabillaud fait partie de ces poissons que l'on qualifie de "maigres". découvrez la recette cabillaud à la moutarde sur cuisineactuelle.. Le dos de cabillaud … Un poisson qui complète donc à la liste déjà longue des espèces à éviter. Souvent appelé (un peu abusivement, même si tous cousins très proches) églefin, ou aiglefin, ou merluche, ou gade. Pommes de terre et amandes. L'autre nom du cabillaud, aussi appelé par les norvégiens "poisson de l'amour" Skrei de Norvège au four avec son chorizo. Le cabillaud, se déguste pendant les mois d'octobre à avril. découvrez les recettes de cabillaud du chef et partagées dans le club chef simon. Ce n’est pas le cas pour le cabillaud, autre nom de la morue, qui est au bord de l’effondrement. Définitions de morue. Définition de cabillaud dans le dictionnaire français en ligne. En termes culinaires, « cabillaud » s'emploie pour désigner le poisson frais ou surgelé par opposition à « morue » qui s'applique au poisson séché et salé (à ce sujet, consulter l'article « Conservation des aliments »). Prostituée. Quelques rondelles de citron et herbes fraîches suffisent à le parfumer délicatement. En primeur, il se consomme en mai et en septembre. Les mâles atteignent leur maturité sexuelle entre 2 et 3 ans, soit environ 53 cm. Prononciation de cabillaud définition cabillaud traduction cabillaud signification cabillaud dictionnaire cabillaud quelle est la définition de cabillaud . Ex : garçon - nm > On dira "le garçon" ou "un garçon". Informations sur cabillaud dans le dictionnaire gratuit en ligne anglais et encyclopédie. Découvrez les bonnes réponses, synonymes et autres mots utiles églefin, poisson de la famille des gadidés. Le cabillaud est le nom commun pour les poissons que l'on trouve dans les eaux froides, autrement appelé morue. Le dos de cabillaud permet de réaliser de très jolies assiettes, et je vous propose aujourd'hui une recette d'un dos de cabillaud rôti … ; Histoire. Le cabillaud est le nom commun pour les poissons que l'on trouve dans les eaux froides. Famille : Gadidés Taille minimale autorisée : 35 cm Taille commune : 50-90 cm Taille maximale: 18 Le cabillaud est le nom donné au poisson lorsqu'il est frais et sans traitement. Poisson de la famille des galidés, comme le colin et le merlan, le cabillaud prend en France le nom de morue quand il est salé et séché.. Ce poisson migrateur vit en bancs dans les eaux froides, en Atlantique Nord principalement. Code Article: 12354782 - EAN: 3220440102257 - Nº Agr.Sanit: 3700/02924 Origine : Chine - Pêché en Atlantique Nord-Ouest (FAO 21) Ajouter votre entrée dans le Dictionnaire Collaboratif . Dos de cabillaud rôti, purée fine de chou fleur. A quelle saison manger le cabillaud. Gros poisson des mers froides, consommé frais sous le nom de cabillaud, salé sous le nom de morue verte, séché sous le nom de merluche, et du foie duquel on tire une huile riche en vitamines A et D. (Longueur jusqu'à 1,50 m ; famille des gadidés. cabillaud \ka.bi.jo\ masculin. Vérifiez les traductions 'cabillaud' en latin. L'auteur a 792 réponses et 910,1 k vues de réponse. Poisson blanc peu calorique, le cabillaud a une chair tendre. Cabillaud est l'autre nom de la morue, sa chair est fine et contient peu d'arêtes. La morue est donc du cabillaud … Cherchez des exemples de traductions cabillaud dans des phrases, écoutez à la prononciation et apprenez la grammaire. DOS DE CABILLAUD SANS PEAU SANS ARETE IQF 120/140 g SURGELE Nom latin: Gadus morhua . All rights reserved. Le cabillaud, c’est l’autre nom de la morue. Ce n'est pas une raison pour nepas se régaler d'une brandade de poisson en utilisant d'autres poissons blancs comme du lieu noir ou du lieu jaune. Cabillaud : les idées recettes, faciles et rapides à réaliser. Le cabillaud se reproduit en mer du Nord, de février à avril. Il peut être cuisiné en filet, en acras, en parmentier… Bref, vous pouvez en faire ce que vous voulez ! morue, ou cabillaud, est un nom vernaculaire désignant en français des poissons de plusieurs espèces de l'ordre des gadiformes. Contact. Dans la famille cabillaud, il y a des cousins qui ont beaucoup souffert de la pêche intensive. Voir la traduction automatique de Google Translate de 'cabillaud'. Un oubli important ? ⓘ Un ou plusieurs fils de discussions du forum correspondent exactement au terme que vous recherchez. Il se déguste à toutes les sauces et sans complexe. 200 Rue Pierre et Auguste Vanheeckoet Zone d’activités Capécure 62480 LE PORTEL FRANCE * Les données que nous collectons nous servent exclusivement à la gestion de notre clientèle et à vous adresser nos communications. WordReference English-French Dictionary © 2020: Forums WR - discussions dont le titre comprend le(s) mot(s) "cabillaud" : Dans d'autres langues : Espagnol | Portugais | Italien | Allemand | néerlandais | Suédois | Polonais | Roumain | Tchèque | Grec | Turc | Chinois | Japonais | Coréen | Arabe. Sens du mot. La morue est le nom donné au poisson lorsqu'il est coupé en filets, salé et séché. Code Produit: 12354782. Principales traductions: Français: Espagnol: cabillaud nm nom masculin: s'utilise avec les articles "le", "l'" (devant une voyelle ou un h muet), "un". Vu sur res.cloudinary.com. CABILLAUD; Nous pouvons maintenant procéder avec les solutions du sujet suivant : Solution Codycross Cirque Groupe 95 Grille 2. Sa chair très fragile et douce au palais ne présente pas un goût de poisson puissant. ); Injurieux, vieilli. (morue fraîche) cod n noun: Refers to person, place, thing, quality, etc. Aidez WordReference : Posez la question dans les forums. Auparavant populaire et méprisé, ce grand poisson est présent aujourd'hui sur la carte de bien des restaurants pour sa saveur et les multiples préparations dont il fait l'objet. Apprenez l’anglais, l’espagnol et 5 autres langues gratuitement, Reverso Documents : traduisez vos documents en ligne, Expressio : le dictionnaire d'expressions françaises, Apprenez l'anglais avec vos vidéos préférées. Les calories et les infos nutritionnelles du cabillaud. ©2020 Reverso-Softissimo. Traduction Dictionnaire "K Dictionaries" Français - Néerlandais "cabillaud" : exemples et traductions en contexte. Ce poisson de l'Atlantique vit en eau froide. Découvrez un autre nom de famille OK. Tout savoir sur le nom CAILLAUD Les CAILLAUD, naissances en France . CABILLAUD est un mot de 9 lettres synonyme de aiglefin, églefin, gade, haddock, merluche, morue, pagure. Nom donné à la morue franche.. Pêle-mêle, au hasard du coup de filet, les algues profondes, où dort la vie mystérieuse des grandes eaux, avaient tout livré : les cabillauds, les aigrefins, les carrelets, les plies. L'autre nom du cabillaud pour cette variété à la chair ferme, feuilletée et blanche due à sa longue migration depuis la Mer de Barents. Solution CodyCross L’autre nom de la morue fraîche: Vous pouvez également consulter les niveaux restants en visitant le sujet suivant : Solution Codycross. Les petits plats du Prince - Vous le savez j'aime le poisson, et tout particulièrement le cabillaud. n.m. 1. Cod is a delicious fish. Vous pouvez compléter les synonymes de cabillaud proposés par le dictionnaire de synonymes français Reverso en consultant d’autres dictionnaires spécialisés dans les synonymes de mots français : Wikipedia, Trésor de la langue française, Lexilogos, dictionnaire Larousse, dictionnaire Le Robert, dictionnaire Hachette, Maxidico, Dictionnaire de l’Académie Française, Littré... Dictionnaire Français-Synonymes : traduire du Français à Synonymes avec nos dictionnaires en ligne. Proposer une autre traduction/définition. CodyCross Solution pour L'AUTRE NOM DE LA MORUE FRAÎCHE de mots fléchés et mots croisés. Utilisateurs de mobiles : signalez un éventuel problème . La chair blanche et raffinée du cabillaud fait de lui un poisson particulièrement apprécié des petits comme des grands. Cabillaud est l'autre nom de la morue, sa chair est fine et contient peu d'arêtes. - les Hollandais qui pêchent à deux pas de chez eux, sur le Dogger-bank, ne salent pas les morues en mer. Ce poisson autrefois populaire et peu prisé est devenu plus rare et même, pour certaines branches, protégé. Cest ce quon appelle morue franche ou cabillaud. Le cabillaud est un délicieux poisson. découvrez nos recette de cabillaud sur cuisine actuelle. Saviez-vous que « cabillaud » est l’autre nom donné à la morue ? Cherchez cabillaud et beaucoup d’autres mots dans le dictionnaire de synonymes français de Reverso. Le « cabillaud », apparu dans notre langue au XIIIe siècle, souvent associé au colin ou au merlan, vient du néerlandais kablejau, qui signifie morue en français. La morue étant un cabillaud juvénile. Mesurant de 50 centimètres à 1 mètre de long en moyenne, il peut parfois atteindre la taille de 1,80 mètre. Il est extrêmement sensible à la pollution maritime. Nom donné à la morue fraîche. Ces pêcheries, importantes économiquement, doivent pouvoir être exploitées sans menacer le cabillaud… Il les ramènent à terre entières et toutes vivantes. Morue, ou cabillaud, est un nom vernaculaire désignant en français des poissons de plusieurs espèces de l'ordre des Gadiformes. Cuire du cabillaud… Attention, il est fragile ! Ex : garçon - nm > On dira "le garçon" ou "un garçon". Ce poisson de l'Atlantique vit en eau froide. Les mulets appartiennent à la famille des mugilladés d'ou le nom Mijjil dans quelques régions du pays il y'a aussi mugil capiton = karchou jeune d'ou le nom de 9abtoun (capiton) en outre la daurade son nom latin est sparus auratus d'ou le nom Sbares de la même … La brandade de morue c'est bon mais c'est très salé et surtout la morue (l'autre nom du cabillaud quand il est séché-salé) est devenue très chère. Signalez une erreur ou suggérez une amélioration. Le cabillaud est le nom commun donné aux poissons des eaux froides de la famille des morues. Cherchez cabillaud et beaucoup d’autres mots dans le dictionnaire de synonymes français de Reverso. cabillaud nm nom masculin: s'utilise avec les articles "le", "l'" (devant une voyelle ou un h muet), "un". Ces poissons vivent dans les eaux froides. Au Québec, le nom « cabillaud » est inconnu, et seul le terme « morue » désigne toutes les formes de ce poisson.